子育て支援・育児相談・一時預かり・障がい児保育・園庭開放、他を実施しています。

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  •   みんなが大好きな献立♪

     

    今日の昼食の献立は、「ご飯、鶏のから揚げ、野菜のみそ汁、プルーンヨーグルト」で、

    不動の人気メニューの「鶏のから揚げ」と、野菜たっぷりの「野菜のみそ汁」の組み合わせです💕

     

     

     

    「鶏のから揚げ」は、量が多く揚げ時間はかかってしまいますが、子どもは楽しみにしてくれていて、いつも完食です

     

     

    ご家庭での作り方と大きな違いはないですが、保育園では、前日から鶏もも肉に酒・濃口しょうゆ・にんにく・しょうがにつけ込み、当日に溶き卵を加えた後、片栗粉・小麦粉をまぶして揚げています🍀

    (つけ込む時間が長いので、お肉によく味がしみ込み、柔らかく仕上がる)

     

    出来上がると、美味しそうないい匂いがホールとランチルーム中に広がってきます🎵

     

     昼食の時間には、子どもたちの「やったー!」「わーい」などと喜んでいる姿をたくさん見ることができました🌹

     

    (管理栄養士)


    食育ニュース 事務所 2022年05月18日

     
    愛らいふ